キャンプやアウトドアでのキッチンウェア、テーブルの上を楽しく彩るアイテムをたくさん展開しているチャムスから化学調味料無添加のオリジナルスパイスと、BBQソース&ドライラブが新登場。キャンプで一番のメインイベントといっても過言ではない「料理」で、お皿の上でも美味しく楽しめるように試作に試作を重ね、味にこだわり抜いて開発された万能調味料となった。


スパイスはマイルドとホットの2種類。独自にこだわり抜いた化学調味料無添加で自然由来のみの材料を調合し、素材の味を邪魔せず、いつもの料理に少し振りかけるだけで、ひと味違った美味しさを楽しめる。BBQソースはドライラブと組み合わせて使っていただくのがおススメしていて、ドライラブはお肉などに事前に擦って揉みこんで下味を付けておくアメリカでは定番の調味料なのだ。


下味を付けたお肉などを焼きながらチャムス特性のBBQソースを塗って焼くと、本場のBBQ料理ができる、BBQ好きには堪らないセットに。どちらも化学調味料無添加で、それぞれを別の料理に使っても美味しい。11月中旬より発売予定となっている。


写真左から、

CHUMS Original Spice Mild ¥972 / 70g

原材料 :食塩(国内製造)/オニオン/ガーリック/コリアンダー/セロリパウダー/

ブラックペッパー/パプリカパウダー/パセリ/唐辛子


CHUMS Original Spice Hot ¥972 / 70g  

原材料:食塩 (国内製造)/砂糖/唐辛子/オニオン/ガーリック/カイエンペッパー


CHUMS Original BBQ Sauce ¥1,080 / 280g

原材料:オニオンソテー[(国内製造)/たまねぎ/大豆油]/トマトペースト/砂糖/ウスターソース[トマト/たまねぎ/りんご/にんじん/醸造酢/糖/食塩/その他]/にんにくペースト/食塩/りんご酢/はちみつ/食用オリーブ油/香辛料/くん液/着色料(カラメル)/調味料(アミノ酸等)/香辛料抽出物/香料(一部に大豆,りんごを含む)


CHUMS Original Dry Rub ¥1,188 / 240g

原材料:三温糖国(内製造)/食塩/唐辛子加工品(唐辛子/食塩/クミン/オレガノ/ガーリック)

/オニオン/ブラックペッパー/ガーリック/唐辛子/オレガノ/クミン



CHUMS表参道店  Tel:03-6418-4834